台湾一伯母往奶粉里掺盐致3个月大侄女死亡

医师：盐被拿来杀人

前所未见

"食盐被人拿来当做害人的工具，实在让人始料未及。"台北荣总临床毒物科主治医师蔡维祯说，虽然有异食癖患者把盐抓起来往嘴里塞，但在他印象所及，过去并没有文献提到吃盐过量的致死个案。女婴母亲把家中奶粉送验结果，验出每百克含钠量逾6000毫克、超标近50倍。蔡维祯说，如果以30克的奶粉冲泡成60毫升的牛奶给小孩喝，一天喝八次，依重量、浓度计算，相当于一天吃下35克的盐，接近成人建议摄取量六倍。

马偕医院资深营养师赵强表示，"卫生福利部"对民众每日摄取钠的建议量是2400毫克，相当于食盐6克。不过，婴儿的主食是牛奶或母乳，即使是吃副食品也不需额外再添加食盐来调味。正常人体内钠离子的浓度是135至145毫摩尔，但如果超过150毫摩尔就很危险，有可能造成肾衰竭、神经病变及抽搐，甚至致死。