史上最严食品安全法施行 网上卖食物也要持证

本月起，修改后的食品安全法开始施行。如何对网络食品交易等新兴食品经营业态监管，如何重点监管保健食品、婴幼儿配方食品等特殊食品……

对这些新问题，这部因"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"而被称为"史上最严"的食品安全法均一一作出明确规定。

严控婴幼儿乳粉分装生产

新法规定，婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。新法特别规定，不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。