外媒：中国猪肉价格春节后遭遇罕见下滑

决策者赞成通过减少养殖户数量、增加养殖规模来加强质量监控，并减少近年来给国家造成打击的食品安全丑闻的危险。政府于2007年起开始向大型生猪养殖公司拨款和发放补贴。

但是，质量监控得以加强并不是提高规模化生产造成的唯一影响。

北京东方艾格农业咨询有限公司高级分析师王晓月说："随着中国规模化生猪养殖的扩大，产能过剩需要更长时间才能得到调节，低价期也就变长了。"